jungmannovo námestí 15/16

U PINKASŮ

<<

Ciężko pisać o Pinkasach. Ciężko też wstąpić do środka by na chłodno opisać to, co z niego zostało. Jedyne, co możemy zrobić to pokazać jak parę lat temu, w pierwszej wersji tych stron, opisywaliśmy Pinkasów - naszą wówczas Najpiękniejszą Gospodę w Pradze.

PS. Hrabal opisując "Pinkasów" w "Weselach w domu" wspomniał o wspaniałym, niepowtarzalnym rzizku, na który zachodził to po pracy z pobliskiej ulicy Spalenej. Podobno zatrudniono kucharkę, której jedynym zadaniem było przygotowywać ten zjawiskowy rzizek. I strasznie bał się tego, co stanie się gdy ta kucharka umrze.

Musimy wszem i wobec ogłosić: ta kucharka umarła. Nie ma już gospody "U Pinkasů"






                  (tekst poprzedniej wersji )