U STARE POŠTY

W szóstym numerze "Pivnego Kuriera" ten właśnie lokal zyskał miano Gospódki Ze Snu. To oczywiście nas zwabiło. Cenimy sobie wybory wybornych czeskich specjalistów piszących w tym znakomitym periodyku dla wtajemniczonych piwoszy.

Położenie bardzo atrakcyjne. Zaledwie parę kroków od górnego Waclawiaka. Skromniutko, czyściutko i przy okazji elegancko. U sufitu zawieszony stary secesyjny żyrandol, a obrusy jak na stole u dobrej przedwojennej gospodyni z Babimostu. Trafiliśmy tu około 11.00. Gospoda tętniła już swoim niepowtarzalnym życiem. Większość gości o tej porze to robotnicy zarabiający gdzieś w pobliżu na chleb powszedni.

Serwują wówczas zestaw tanich dan południowych. Ich cena nie przekracza 60 koron. Piwo Staropramen kosztuje tu 18 koron. Nalewają również piwo kruszowickie. Kelner proponuje je stałym bywalcom i jest to jakaś forma żartu. Bywalcy odskakują na taką propozycję jak oparzeni, po czym wszyscy wybuchają śmiechem, a kelner nalewa Staroprmena.

Gospoda ma na pierwszym piętrze salonik. Miejsce trochę bardziej eleganckie przeznaczone na biesiadowanie z okazji donioślejszych niż zwyczajne zaspokajanie głodu. Jest również ogródek na zapleczu kamienicy.

Gospodę otwierają w zwykły dzień o 9 rano a zamykają o 23. Specjalnością lokalu jest poštovni gulaš (60 koron) przyrządzany według własnej receptury. Co oprócz tego? Knedlo- vepro- zelo i wszystko to co lubimy najbardziej. Krótko mówiac: czeska klasyka. Gospoda czynna jest podobno w tym kształcie od niedawna. Długo trwała rekonstrukcja i remont lokalu. Jak barwnie podsumował ten okres czeski dziennikarz: "Čas ale bezel a pipa U Stare Pošty zustavala sucha." Nic dodać, nic ująć.

P.S niestety kelner dosc swiadomie pomylil sie o jeden browar w rachunku. Mala rzecz a smuci.
_{aktualizacja: lato 2005}